Arkisto

Tuplaruissämpylät

tekijä: AirZero

8
Tuplaruissämpylät
Lataa tiedosto
Sämpyläreseptin ruisjauhomäärä tuplattu, lisäksi laitettu kaapissa puoli vuotta avonaisessa pussissa kuivatettua fariinisokeria kun hunajaa ei ollut. Resepti oli siitä hyvä, että kohotus tehtiin leivinjauheella, koska kämpässäni ei ollut yhtään hiivaa. Ihan 3/5 sämpylää tuli. Voisi olla ehkä vähän kuohkeampaakin.